sophiekofler

Warum Fleisch unseren Planeten aufisst

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Kühe stehen im Stall

Du willst wissen, was es mit den Empfehlungen weniger Fleisch zu essen auf sich hat? Du willst der veganen oder vegetarischer Ernährung auf den Grund gehen? Dann bist du hier genau richtig! Die Veränderungen des Angebots pflanzenbasierter Produkte erlebe ich in jedem Supermarkt und in vielen Medien. Es heißt, es sei gesund und nachhaltig weniger tierische Fette zu sich zu […]

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Über Tonnen ungegessener Lebensmittel

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Lebensmittelabfälle

Jeden Abend tun wir es, am liebsten gemeinsam mit Familie und Freund*innen. Leckeres Essen zuhause oder in Restaurants ist etwas Schönes und Wohltuendes. Es ist notwendig, dass wir alle immer genug Essen im Supermarkt finden und dass auf jeden Fall gesichert ist, dass es nicht einmal zu einem Ausfall kommt. In Erinnerung an meine Eindrücke während dem ersten Corona-Lockdown bin

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