Das Nahrungsmittelsystem ist für rund 14% der weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich. Wird noch mit eingerechnet, dass sich die Landnutzung durch die Haltung von Tieren und das Anpflanzen von Soja, Mais und anderen Futtermitteln verändert, macht die Landwirtschaft etwa 30% der menschengemachten Treibhausgase aus. Rechts siehst du eine Sojaplantage im Regenwald von Brasilien. Regenwälder wieder…